Bergmann´s

Historien bak Bergmann´s

Bergmann´s historie starter Thora Bergmann, som var utdannet kokke. Hun kokkelerte både for private, og restauranter som Kafe Skansen i Oslo og Hydro på Rjukan. Videre har det vært både slakter, pizzabaking, konditor og kokker i familien Bergmann og derav er lidenskapen for matlaging og faget dyp. Bergmann´s er sammensatt av fortid og nåtid, men presentert på en moderne måte med kortreiste råvarer.