Bergmann´s

Servert i panne med salat, brød og smør.

Stekt egg, karamellisert løk, salat og majones.

Tomatbønner, egg, bacon, karbonade, pommes frites og salat. Serveres med brød og smør.

Salat, valnøtter, balsamico og aioli.

Servert med avokado, salat, tomat, syltet rødløk, balsamico og aioli.

Salat, aioli, avokado, fetaost, granateple og vårløk.

Servert med surkål, tyttebær, majones og salat.

Ribbe, medisterkaker, medisterpølse, rørte tyttebær, poteter og julesaus.

Med stekt sjampinjong og rødbeter på dansk rugbrød.

På loff med dill, majones, sitron og salat.

Marinert kylling, edamamebønner, koreansk hummus, syltet delikatesseløk, avokado, wasabierter, syrlig honingglasert rødkål og shi-me-gi sopp. Toppet med lime.

Marinert kylling, fetaost, edamamebønner, syltet delikatesseløk, avokado, kikerter, wasabierter og syrlig honningglasert rødkål. Toppet med lime. (Kan også fås i lavkarbo)

Edamamebønner, koreansk hummus, plommetomater, kikerter, syltet delikatesseløk, gulrot julienne, avokado, wasabierter og shi-me-gi sopp. Toppet med lime og vårløk.

Potetpure, honningglasert rødkål, urteolje og sitrusskum.

Ribbe, medisterkaker, medisterpølse, eple, sviske, rørte tyttebær, mandelpoteter og julesaus.

Med mandelpoteter, eple, svisker, rørte tyttebær og julesaus.

Pastinakkpure, smørstekt sopp, rosenkål og kremet viltsaus

Pastinakkpure, kryddermarinerte pærer, cumberlandsaus og potet Anna.

Med vossakorv, kjøkkensjefens kålrabistappe og sjy.

Med ertestuing, baconfett, bechamelsaus og mandelpoteter. 2 ganger servering. Tilbehør som følger med: Brunost, sirup, tørr sennep, dijonsennep, morrpølse og havsalt.

Sopp, grønnsaker, små plommetomater, bearnaise og småpoteter.

Salat, paprika, løk, sopp, plommetomater, bearnaise saus og småpoteter.

Velg mellom bearnaise, barbeque, café de Paris, chipotle majones, mayonnaise, majones og trøffel majones saus

Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni. Toppes med cayenne.

Kjøttboller, skinke, salami, rødløk og fersk paprika.

Pepperoni, salami og fersk paprika, med eller uten ananas.

Kjøttboller, skinke, marinert biffkjøtt, salami, pepperoni, sjampinjong, med eller uten ananas.

Med skinke eller pepperoni.

Kjøttboller, marinert biffkjøtt, tomat, rødløk, fersk sjampinjong, ananas og oregano.

Marinert biffkjøtt, mais, fersk paprika, sjampinjong, og rødløk. På toppen av pizzaen legger vi pommes frites og den serveres med bearnaisesaus ved siden av.

Smakfull med tomat, løk, oregano, brie, bakt paprika, fersk sjampinjong, purre og frisk hvitløk. Pesto på toppen

Marinert kylling, løk, mais, jalapeno og purreløk.

Kjøkkensjefens hemmelige BBQ saus, Marinert biffkjøtt, bacon, marinert kylling, rødløk, paprika, fersk sopp og purre.

Velg mellom tomatsaus, pesto eller bearnaise

ylling, bacon og parmesan. Servert med brød og smør.

Valnøtter, bakt paprika, tørkede tomater, syltet rødløk, honning og sennepsvinaigrette. Serveres med brød og smør.

Wasabikrem, ristede pinjekjerner, parmesan og ristet panco.

Servert med sennepssaus og rugbrød.

Indrefilet med cheddar, majones, karamellisert løk, salat, bearnaise saus og pommes frites.

Servert med lime, salat, dill, majones og urtedressing. Shrimps sandwich.

Klassisk løksuppe med parmesan gratinert toast.

Kylling, bacon, tomat, aioli, avocado og salat.

Kremet pasta, parmesan og bacon. Toppes med vårløk. Serveres med brød og smør.

Toppet med parmesan og vårløk. Serveres med brød og smør.

Torsk, fennikel, reker og grønnsaker julienne. Serveres med brød og smør. L: 199,- S: 289,-

8 eller 12 marinerte scampi med fersk chili, hvitløk, vårløk og lime. Serveres med brød og smør. L: 229,- S: 279,-

Chipotledressing, salat, tomat, rødløk og ost.

Røkt baconmajones, ost, bacon, løk, salat, bananpepper, tomat og karamellisert løk.

Trøffelmajones, syltet delikatesseløk, salat og kremet soppsaus

Koreansk hummus, honning og sennepssaus, salat, tomat og løk.

Remulade, salat, syltet delikatesseløk, dill agurk og julienne grønnsaker.

Med skinke eller pepperoni.

Plain burger med pommes frites

Serveres med brød og smør.

Brunsaus, surkål og poteter.

Vaniljeis, bær og krem.

På kjøkkensjef Andres sin måte.

Servert med ferske bær og sorbet.

Vanilje og sitruskrem, mørk sjokoladekrem, melkesjokoladekrem, bringebærsorbet.

Med Thoras bærcoulis.

Vår «juleversjon» av en klassisk dessert.

1, 2 eller 3 kuler. Vaniljeis, jordbæris, sjokoladeis, pistasj, salt karamell, rabarbrasorbet og bringebærsorbet. 42,-/72,-/102,-